久しぶりに、外を２回に分けて歩いてみたら
体がなかなか重いですねー。。。
歩くだけでは、なかなかあったまらず。
来月になったら、寒さも和らぐのかな。
明日のご飯を仕掛けようとして
ついでにお米を並べて見てみます。
左が、うちの地区内産のお米
右が、北海道産のゆめぴりかというお米です。
どちらが、美味しいのか？は
長年、地区のお米に慣れ親しんできましたので
わかりません。
(地区内のお米は、いつも美味しいと思います！)
北の国の人には、ゆめぴりかなのかも知れないし
他の品種や全国いろんなお米があるから
それぞれ人によって、その土地に合ったお米を食べてたり
好みがあるのだから。
たまたま県外に出た時の、炊き立てのご飯が美味しかったので
つい、「お米の名前は何ですか？」と聞き返すくらい
美味しいと感じたお米もありました。
写真では、わかりにくいかも知れないですが
並べてみると、お米自体はあまり粒は変わらないようですが
白さが微妙に違います。
何日か炊いて、食べ比べてみたいと思います。
私に違いとか分かるのかな？
旅は、まだまだできそうにないけれど
ここ2年くらいは、ネットでヨーロッパについて
ガイドを観て楽しんでいましたが
絶景の世界遺産１００ ヨーロッパ編を
図書室でお借りしました。
しばらく本の上から、世界は広いので
思いを馳せてみましょう！
外へ出てみれば、今日も寒いですが
確定申告も終わり、ほっとしています。
わかりにくいかも？知れないですが
雪が、また降ってきています。
明日凍りませんように。
食べるのに一生懸命で、写真撮るのを忘れましたが
家で、モツ鍋を初めて作りました。
モツをどこまで噛むのか？どうかが
分かりませんでしたが、鍋でかなり温まりました。
(普段食べないので、以前焼肉屋さんでも思った)
冬になると、お客様が家族のリクエストで
作っているそうで、いろいろ聞いたので
前々から気になってました。
お客様のこだわりのお肉屋さんは、近くにはないけれど
先日、近くのお肉屋さんのホルモンを
見つけたので作れました。
ネットも参考にしましたが
人によって入る野菜や、味付けも違うんですね。
またレパートリーができて良かったです。