甘酒

　昨夜は、酒粕を買ってきたので

酒粕と水を沸かしながら

産直市で見つけた、黒糖生姜パウダーを加えて

甘酒の出来上がり。

酒粕でやると、アルコールがあるので

飲むとぽかぽかします。

このしょうがパウダー、裏を見ると

コーヒー、紅茶にも良いと

書いてありましたが、ココアもいいのかも?

原料が、黒砂糖としょうがだけなので

料理にも使えそうです。

また寒い日に作ろう。

　今日は、クリスマスイヴですが

子どもたちが帰らないと、ぱっとしないです。

ローストチキンだけは、食べたいかな？