みゆきろく

ひとりごと

昔ながらの豆腐

2022-05-22 20:18:42 | 食べる


 昔から変わらないお豆腐です。
もめん一丁が、大きくて
固く見えて、ちょうどのやわらかさ
とてもおいしいのです。
町内のお豆腐屋さんのものですが
故郷にも、おばあちゃんが1人で頑張っている
お豆腐屋さんにおつかいに行かされた記憶があります。
変わらず、続いているところって
少ないですよね。
また、お豆腐を買いに行きたいです。