★検索キーワード 急上昇ランキング ７月６日★
宮崎宣子 矢田亜希子 押尾学 菊次郎とさき トランス脂肪酸 JR九州 気象庁 株価 検索エンジン
中山美穂 国土交通省 レミーのおいしいレストラン LIVE FREE OR DIE HARD 日経 社会保険事務所
出産育児 法務局 ダム 社会保険庁 探偵学園Q 金色の翼 RICOH イートレード 半夏生 新潟県
総務省 DHL 著作権 電気工事士 ゼロックス 富士ゼロックス SMC 西濃運輸 綾瀬はるか 中学校
金岡高校 電話番号 スパンコール 日立製作所 東京都 中華料理 駅すぱあと ベッキー 松井証券
ZAKZAK ミスミ 宅建 アスクル どんど晴れ
この中で気になったキーワードは「トランス脂肪酸」です。少し前からいろんなところで見るようになりました。
ケンタッキー、マーガリン、スナック菓子に使われている植物油に使われているらしいんです。
これがどう人体に影響を及ぼすんでしょうか？
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
トランス脂肪酸（トランスしぼうさん）は、構造中にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸。多量に摂取するとLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を増加させ心臓疾患のリスクを高めるといわれ、2003年以降使用を規制する国が増えている。
植物や魚油などから得られる天然の不飽和脂肪酸では、ほとんどすべての二重結合はシス型をとり、折れ曲がった構造をもつ。一方、不飽和脂肪酸から商品価値の高い飽和脂肪酸を製造する為に水素を添加し水素化させると、飽和脂肪酸にならなかった一部の不飽和脂肪酸のシス型結合がトランス型に変化し、直線状の構造を持つようになる。これをトランス脂肪酸という。
トランス脂肪酸を大量に摂取させた動物実験では血清コレステロールへの影響は少なかった。一方ヒトでの疫学調査ではリポ蛋白（Lp-α）が増加する可能性が示唆されている。リポ蛋白（Lp-α）はLDLコレステロールの主成分の一つであり、動脈硬化や心臓疾患のリスクを高める為に有害である可能性が指摘されている[2]。
後は探偵学園Qに主演の神木 隆之介は身長が伸びて、声変わりもしちゃって妖怪大戦争のときに比べてすごく変わりましたよね。
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
トランス脂肪酸（トランスしぼうさん）は、構造中にトランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸。多量に摂取するとLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を増加させ心臓疾患のリスクを高めるといわれ、2003年以降使用を規制する国が増えている。
植物や魚油などから得られる天然の不飽和脂肪酸では、ほとんどすべての二重結合はシス型をとり、折れ曲がった構造をもつ。一方、不飽和脂肪酸から商品価値の高い飽和脂肪酸を製造する為に水素を添加し水素化させると、飽和脂肪酸にならなかった一部の不飽和脂肪酸のシス型結合がトランス型に変化し、直線状の構造を持つようになる。これをトランス脂肪酸という。
トランス脂肪酸を大量に摂取させた動物実験では血清コレステロールへの影響は少なかった。一方ヒトでの疫学調査ではリポ蛋白（Lp-α）が増加する可能性が示唆されている。リポ蛋白（Lp-α）はLDLコレステロールの主成分の一つであり、動脈硬化や心臓疾患のリスクを高める為に有害である可能性が指摘されている[2]。
後は探偵学園Qに主演の神木 隆之介は身長が伸びて、声変わりもしちゃって妖怪大戦争のときに比べてすごく変わりましたよね。