パラパラチャーハンの為 その5 2021-09-02 15:30:19 | 料理 パラパラチャーハン、研究して早何年、、等かなり良い感じ大さじ1の水でご飯のぬめり取り、マヨネーズ絡める。低温で炒める。ネギのみで、かなり近い。しっとりパラパラて感じかな?まだ、研究の余地
ロールキャベツトマト煮込み 2021-09-02 00:31:25 | 料理 ロールキャベツトマト煮込み初めて食べた。そうかぁ、こういうのかぁ。むちゃくちゃ美味しいって訳でもないのな(笑)王将飯の方が美味しいなぁ。ふむ、満足