陽の出る角度が動いてきて、陽射しもやや心地よくなりました
とはいえ、まだ３０℃ぐらいにはなる予報なので、気をつけないと。
昨夜は週末の酒でぐっすりと眠りました
今朝は、昨日までのひどい疲労感がウソみたいです。明日は雨が降るようなので、今日は農作業がんばります
昨夜の晩ごはんは、アカウオの煮つけ、野菜の旨煮（八宝菜風）、麻婆豆腐、甘長の炒ったの、しば漬け。ビールは一番搾り。
夏野菜もそろそろ終わりなんですが、ピーマンや甘長がたくさんできています
ただ、みんなあまり出来が良くない
長けてしまって辛くなっているのもあるし、そういうのはまた別に料理するとして、辛くないのをより分けて炒って、鰹節と醤油でシンプルにいただきました。ビールが美味しい
麻婆豆腐は、ネギの代わりに紫蘇入りです。シソがたくさんあるのでね。さっぱりとした風味になります
いつもの野菜の旨煮ですが、これは味付けが八宝菜に近くて、なかなかの美味しさでした
生協の冷凍のアカウオですが、実はあまり好きではない
でも昨日のは、とてもうまく煮つけてあって、美味しくいただきました
何が違うんだろうな
その日の妻の体調かな？(笑)
