


今日の晩ご飯は、カツオのたたき、玉子豆腐とオクラの冷やし汁、ニシンとピーマンの味噌煮、豚の角煮(昨日の煮直し)、チクキュウ(若い苗の初収穫キュウリなので、甘くて美味しかった♪)、さつま揚げ(ばあさんの友達の土産物)、キュウリの漬物。

夏にたびたびやっているメニューの玉子豆腐とオクラの冷たい吸い物ですが、今日は小梅の梅干しととろろ昆布を入れてみました。これが大正解




ピーマンがたくさん採れているので、今日はそれを身欠きにしんの味噌煮に。酒が旨かった


角煮は、やっぱり煮直しですよ


明日から久しぶりの非常勤の仕事です。頑張ります
