毎日が遺言

おでんが美味しい♪

 今日は「小寒」 相変わらずの暖かさでしたが、さすがに夜は冷え込んでいます 道が覆ったりするのは嫌だけど、やっぱり冬は少しは冬らしくあってほしいなぁ この連休は冬らしい気温になるそうだから、冬の畑仕事を堪能できそうです



 今日の晩ご飯は、おでん 卵、ジャガイモ、大根、餅巾着、白滝、平天、ちくわ、ゴボウ天、焼き豆腐、ソーセージ、牛スジ、などなど。



 餅巾着は、正月の餅を薄揚げに入れた妻のお手製ですが、箸でつまみ上げるとバラバラドロドロになりました(笑)。でも美味しかった それと、やっぱり大根は冬が美味しい



 JAのキムチの素で漬けた白菜のキムチ。おでんにも白ご飯にも、とてもよくあって美味しかったです
 あ、白ご飯の写真を忘れた! 新米がちょうど良い加減になっていて、多分今頃が一番おいしいんじゃないかな?
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