明日は田んぼの耕耘の予定。雨予報なのでちょっと心配ですが、年内はこの作業で田んぼは終了です。
昨日の晩ご飯は、干しガレイ、キャベツのカニカマあんかけ、麻婆豆腐、漬物類。カニカマあんかけ、久しぶりで美味しかったです
自家製キャベツは甘いね！
今日の晩ご飯は、手作り餃子。これも自家製キャベツを使用。キャベツの味わいが良くて、とても美味しいです
あとは、アサリの酒蒸し、丸干し、まいもと大根とこんにゃくと薄揚げの煮物、白菜の塩漬け。酒蒸しは、料理酒ではなく、私が晩酌で飲む酒を使ったので、旨さがUP！UP！でした
丸干しは、８尾で１５０円の安売りでしたが、柔らかくて香ばしくて、ホントに美味しかったです
むっちゃお買い得でした～
