忙しい日が続いていて、ちょっとストレスがたまってます
でもまぁ、美味しい晩ご飯で、その日のうちにストレス発散しておこう
メニューは、豚ヘレカツとナスのベーコンはさみ揚げ、塩サバ（ノルウェー産）、ジャガイモとワカメの煮物、ピーマンのおひたし、しば漬けとナスのぬか漬け。
ノルウェー産の塩サバは独特の脂の旨みがあって、身が柔らかく、繊細さや身の厚み旨みに欠けるけど、けっこうイケますよね
秋ナスのベーコンはさみ揚げですが、これは夏のナスの方が美味いな
でもナスは油が良く合うので、美味しいです
豚ヘレも柔らかくてサクサク
ウスターソースとケチャップでいただきましたが、ケチャップが、有機野菜か何か、そんなやつで（ようわからん（笑））、美味いんですよ、これが
たくさん食べました～
北海道のおっかさんにいただいたジャガイモは、今日は煮物に
生ワカメと炊き合わせると、とても美味しかったです。甘くてホクホク～
予報では、明日も暑い日だとか。彼岸を過ぎたのにねぇ（笑）。
