午後は、妻と一緒に冬のじゃがいもを植えたり、春菊などを撒いたりしました。そろそろ冬野菜ですね
晩ご飯は、品数豊富です
ツバスの刺身、豆腐サラダ、トウモロコシと水ナス、シシトウのガーリックパウダー炒め、ブスマトピー炒め、タコ酢、キュウリとミョウガの漬物。
近くのスーパーに行ったら、ツバスが１匹２００円で売ってました。これは安い
しかも刺身用だったので、迷わず買いました
これは美味かったです
夏野菜と豚バラの炒め物。豚、ナス、トマト、ピーマンを炒めるので、その言葉をつないで、我が家では「ブスマトピー炒め」と呼んでいます（なんのこっちゃ(笑)）。豚バラスライスを塩コショウで炒めてから、ピーマンとナスを入れて火を通し、トマトはそのあと入れてから火を通すだけで、オイスターソースを入れて混ぜ、最後にごま油を少しだけ垂らして出来上がり
これ、美味しいですよ
たくさん採れるシシトウは、今日はガーリックパウダー炒めにしました。たっぷりの油で全体に焦げ目がつくぐらい炒めてから、ガーリックパウダーをたっぷりと入れ、最後に醤油を適量回し入れて出来上がり。簡単で美味しい料理です
豆腐サラダは、いつものようにコチュジャン風のタレで楽しみました
野菜は、キャベツとトマトとミョウガとオクラが入っていて、ヘルシーです
タコ酢は美味い
やっぱり酢のものって、無性に食べたくなりますね
おっかさんのトウモロコシと、畑の水ナス。バリバリと食べてます
今日の数字。体重８１．４ｋｇ、体脂肪率２１．０％、内臓脂肪レベル１１、ＢＭＩ ２４．３。
コメントは特にありません(笑)。
