金曜日は仕事の疲れが出たのか、とにかく横になりたくて、ぐったりと夜を過ごしました。
昨日は、田んぼの草刈り。ずっとやりたかったのですが、天候やら体調不良やらでできていなかったのです。それを、何とかやりました。
でも、晩ご飯直前まで作業していたせいか、ことのほかよくお酒が回りました。
晩ご飯のメニューは、鱧の湯引き（とても良い鱧でした♪）、するめいかの刺身（これがことのほか美味しかった！）、自家製野菜を使った、タコ酢・ジャガイモとワカメの煮物・ナスと三度豆と玉葱と豚肉のピリ辛炒め。
どれもこれも美味しかったですよ
鱧の湯引きは、自家製の梅干しを使って。頃合いの味わいがGOODでした
梅干しの塩加減や酸味がホントにほどよくて、ぷりっとした食感とほんのりとした甘みの鱧に、実によく合っていましたよ
タコ酢は、たこもキュウリも美味しかったのですが、なんといっても妻お手製の青紫蘇酢が美味しい
よく回りました～
で、そのあと、ラーメンを食べに、一人で駅前まで自転車で行ったんですが、そこに息子が。大学のサークルで遅かったのが、妻のメールでラーメン屋に来たんです。
それから、二人でカラオケへ。２軒ハシゴしましたよ。
で、なんと２時半までカラオケ三昧。帰ったのが３時頃でした。
私はすぐに寝ましたが、お風呂に入った息子は、風呂の中で寝てしまい、ばあさんに怒られていたそうな。（息子は全然記憶がないそうです。大丈夫かいな…
）今日は二日酔いの一日でした。
でもまぁ豆も植えたし、けっこう良い休日だったかな？
明日からの仕事もがんばろうっと
