夕方、草刈り機の修理に農機具屋さんに行くと言うと、母が「行きたい」と言うので二人で行ってきました。
この農機具屋さんは、亡き父が、飛び込みセールスで来た人を気に入って付き合いが始まった店で、母にも少し思い入れがあります。母としては、当時の社長（今は息子さんが社長なので、前社長のご隠居）の顔を見たかったというところでしたが、お出かけとのことでした。今の社長の奥さんによろしく伝えてもらうことにして帰ってきました。元社長はけっこうフットワークの軽い人なので、またウチに来てくれるでしょう。(^-^)
草刈り機は、エンジンの分解修理をすることになって、預けてきました。お気に入りの機械なので、万全の状態になって帰ってきてほしいです。
農機具屋さんのある町は、我が町から小さな町を３つ挟んだところにあるんですが、向こうに着いたときはけっこう強い雨が降っていました。「この調子でうちの町にも雨が降ってくれたらいいのになぁ」と思っていましたが、我が町の隣町からは、道が全く濡れていませんでした。(-_-;) そろそろ一雨来てくれないと、畑の土が硬くて耕せません。
帰り道に菓子安の本店に立ち寄って、和菓子を買ってきました。家に帰ってから、さっそく、妻と母と３人で楽しみました♪
今日の晩ご飯は、水ナス、ホッケ、麻婆ナス、豆腐サラダ、漬物類。
今年の水ナスが、けっこう出来が良くて、みずみずしいです♪ フルーツのように食べられます。酒が旨い♪
ヤオヒコで、身の厚いホッケが安かったので買ってきました。味も良かったです♪
ナスが豊作なので、今夜は麻婆ナスでたっぷり食べました。採れたて、揚げたてのナスは、やっぱり美味しいですね♪
冷たい豆腐を食べたかったんですが、冷奴ではなく、自家製野菜がたくさんあるので、豆腐サラダにしました。今日は、オクラ、トマト、トウモロコシ、キュウリ、紫タマネギを使い、すりゴマをのせて、コチュジャンベースのピリ辛ソースで楽しみました♪ ちなみに、コチュジャンソースは、コチュジャン、白だし、ゴマ油、醤油少々を混ぜたものです。分量はお好みです。美味しいですよ♪
明日は雨が降ってほしいなぁ～。
