今日の晩ご飯は、新巻鮭、煮込みハンバーグ、マカロニサラダ、白菜と薄揚げの煮物、白菜の漬物。何歳になってもよく食う私
妻の手作り煮込みハンバーグ。ソースまで全部手作り(小麦粉を炒るところから)し始めてから、まだ何度目かですが、作るたびに美味しくなります 「いや~、これは旨くなったなぁ~」と思って食べていたけど、今回はさらに美味しくなってるという楽しみが毎回あります
白菜と薄揚げの煮物の、白菜は自家製ですが、薄揚げは買ったもの(あたりまえやがな(笑))。この薄揚げは生協の、ちょっと高いやつなんですが、これが実に美味しいんです 甘みがしみ込むと旨みと香りがグッと出てくる、みたいな。
今日も美味しい料理をたっぷりといただきました
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mirapapa
はち
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