田んぼの稲穂が出そろってきました。可愛いでしょう？ でも、花がたくさんついているので、しばらくは花粉アレルギーに注意です
今日は白菜などの種を播き、夕方には少し草刈り。トウモロコシの株も倒しました。空気がすっかり秋らしくなってきたので、明日も農作業がんばれそうです
来週の終わりから仕事が再開なので、今のうちに頑張っておかないとね
お昼は、たくさん採れる青じそをたっぷり使った、青じそチヂミ。ヤプミーさんのマネっこをしてみました
小麦粉と片栗粉を混ぜるのがポイントかな？ てんぷら粉を使うと楽ですね
具は、大葉とタマネギと豚肉でしたが、イカのゲソを入れたり、ジャガイモをおろしてくわえたりしてもよさそうです。たれはコチュジャンポン酢。豆板醤はちょっと辛すぎました
（まぁ、辛さは自分で加減すればいいだけですが）夜の自治会の定例常会も無事に終わり、今夜もしっかり飲んで寝ます
晩ご飯は、豚ヘレカツ、カボチャサラダ、ブリの照り焼き、焼きナス、食後の梨。今日の梨は二十世紀です。
脂の少ない夏のブリですが、身の味わいはいいんですよ
ヘレカツは、今夜はオーロラソースで楽しみました
このところよくゴーヤが採れます。美味しくいただいてます
カボチャのポテサラはもらいもののミニトマト添え。色合いも良いけど、野菜の旨さ全開です
