毎日が遺言

揚げ物って美味いね~♪

 今日は休みを取って農作業三昧でした まず、穂の出始めている田んぼにたっぷりと水を入れました。それから昨日作っておいた畝にマルチをかけました(次に植えるまで雑草が生えないようにしておくのです)。そして、収穫。お昼にカレーを食べて(二日続きのカレーです)、3時半までゆっくり休んで、草刈りをしてからネギと三度豆を植えました。いやはや、疲れた~



 晩ご飯は、野菜天、海鮮串カツ、ホタテ入りマリネ、チャプチェ。



 野菜天は、自家製の、オクラ、ピーマン、ナス、ミョウガ。塩でいただきました



 海鮮串カツは、エビとか、舌平目とか、いろいろ加工したやつです。とても美味しかったですが、食材が何かはわからないままでした(笑)。



 マリネは、タマネギとプチトマトと水ナスはいつも通り。今日のは刺身用のホタテを入れて梅酢に漬けこんだものです。ホタテはだしが出て、ホントに美味しいですね



 今日のお酒は白ワイン。よく合いました

 ああ、よく働いた。眠いので、寝ます
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