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毎日が遺言

ちょっとずつ畦塗り

 真竹のタケノコを掘ってから、田んぼ作業をしました。
 タケノコは、7〜8本採れたので、いつも気にかけていただいているご近所さんに差し上げました。
 田んぼ作業は、畦塗り。昨日こねておいた田んぼの畔を塗りつけました。

 こんなふうにします。畦からの水漏れ防止です。
 時間があったので、別の田の泥こねも少しやりました。
 仕事があって、農作業をする時間が、一日3時間ぐらいしかありませんが、肉体疲労面ではこれくらいが良いかもしれません😊


 田んぼの入り口に咲くタチアオイですが、少し濃いめの色が咲いています。

 これも少し色合いの違うピンクです。
 タチアオイは、これまで咲いていた花が、先日の雨風でたくさん倒れたんですが、別の花が咲いています。


 晩ご飯は、アジの開き、野菜炒め、スープ、西洋タラの芽、漬け物類、スイカ。

 ヤオヒコで安いアジの開きがあったので(いつもの半額)買ってみました。やっぱり値段相応の味でした(笑)。ちょっと塩辛かったけど、白いごはんにはちょうどよかったかな?

 採れたタマネギ、サヤエンドウ、真竹のタケノコを使おうということで、豚バラ、ニンジン、うずらの卵といっしょに、オイスターソースペースの味付けで炒めました。
 今日も美味しくできました♪ 妻に好評でしたよ😄

 スープがほしいと言ったら、冷凍保存してあるほうれん草と冬瓜を使い、魚肉ソーセージを入れたスープを妻が作ってくれました。香りが良くて美味しかったです♪

 真竹のタケノコを掘りに行ったときに、西洋タラの芽を採ってきました。それに小麦粉をまぶして多めの油で炒めて塩を振りました。採ってすぐだからか、アクがほとんどなく、とても美味しかったです♪

 食後は、もらいもののスイカ。夏ですね〜♪
 今夜も満腹満足です!😆

 明日も頑張るぞーっ!💪

コメント一覧

mirapapa
香里太郎さん、ありがとうございます♪
たぶん背が高くなりすぎてるんでしょうね。
もう梅雨になりそうですね☔️
香里太郎
こんばんは。タチアオイきれいですね。背が高いので?風が吹くと辛いですよね。梅雨入りもまだですが、これからがタチアオイの季節ですね。
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