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柿の若葉の上に、きれいな青空が広がります♪
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畑のある裏山には、良い雲♪
体は重かったですが、気持ちは爽やかでした😄
昼食後は、自治会のバーベキューの打ち合わせをしてから、畑へ。
来週に植え付ける予定の畝に肥入れと畝立て、マルチがけ。明日植え付けるつもりのカボチャの畝作り(整え直し)。まずまずよくできました😊
そのあとは、JAの配り物(支部長なもので)。
けっこうあれこれやったな〜💦
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晩ご飯は、鮭汁、炒め物、タケノコの煮物、漬け物(小蕪の葉、メンマ、まいものキムチ)。
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塩鮭のアラを買ったんですが、小さな身ばかりだったので、炙ってから小芋などといっしょに味噌仕立ての汁にしました。
豚汁の、豚の代わりに塩鮭、という感じ。旨かった〜♪ 炙ってあるから魚くささがほどよくとれてるし、旨みは出てるし、これだけでおかずになります😊
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炒め物は、タマネギ、サヤエンドウ、チンゲンサイなど、自家製野菜消費メニュー。オイスターソースをメインの味付けで、美味しくできました♪ これ、私の得意料理になりそうです😆
今夜も満腹満足です!
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ヤマザキ春のパン祭りでもらった小鉢です。けっこう使えそう♪ パン祭りの白い皿とか、気に入って、よく使ってます。うれしいな〜♪
明日も天気が良さそうなので、農作業頑張ろう!💪