） それにしてもちょっとばかり暑苦しかったな これから夜は裸です(笑)。
晩ご飯は、太刀魚の塩焼き、冷奴、エンドウと玉ねぎのスープ、ジャコとワカメの酢の物、鶏のから揚げ、キュウリの漬物。お茶も氷入りです。
身がすきとおるようなきれいな太刀魚で、身が繊細でとても美味しかったです
エンドウ豆は「久留米豊」。先に「碓井エンドウ」が採れていたのでそれを食べていたんですが、久留米豊は色も濃く味も甘い。タマネギは、晩生の新タマネギで、採れたてです。甘さが違うよね、やっぱり
これにはベーコンのだしがよく利いてます
暑くなったら冷奴
ツルツルっとね
鶏のから揚げが焦げていますが(笑)、これ、塩麹漬けなんです。塩麹漬けにしてあげると、旨みがあって芳ばしくてとても美味しいんだけど、すぐ焦げるんですよね
でも、見た目よりずっと味が良いです
とまぁ、調子よく食べていたんですが、途中で突然胃が気持ち悪くなりました
１分ぐらい身動きせずにじっとしていましたが、そのうち胃の底の方からゲップが上がってきました
あんまりバクバク急いで食べると、胃がついて来られないようでした 若いころみたいな食べ方をしていると、体がついてこられないんだなぁ…、と反省した次第です
でも、ほら、最後までしっかり食べましたよ
あ～、美味かった～
