予報の雨は何処に行ってしまったのでしょう。
主人も、昨日壊れた扇風機を買いに行くのを躊躇い、まだ暑いからもう少し後でと言いつつ、最も暑い3時頃に出ていきました(笑)
今朝は、セミも鳥も元気に鳴いています。
今日は山の日。山に親しむ機会をもうけるのに良い日。
きっと山は涼しくて気持ちが良いのでしょう。でもこの暑さでは、山に行く前に諦めてしまいそう。
息子も、中高と学校行事で山登りをした際に作ったカレーが美味しいかったみたいですが、山から遠くを見渡して食べる食事は、何でも美味しいのかもしれませんね。
今日は、山登りもせず家にいるだけですが、手作り塩辛を楽しもうと思います。
立派なイカだったので、半身を塩辛に。残りの半身は頭の部分を煮込み、身の部分は焼いてスルメに。
既に3日目なので、塩辛しか残っていませんが。
なんか違和感があると思ったら、皮がついたままでした。
自分しか食べないので良しとしましょう。
これでお酒が飲めたらなぁ～と思いますが、ご飯と一緒もオツです。
塩辛が苦手だったのを克服出来たのは、居酒屋で出してくれた塩辛海苔巻きのおかげ。
ご飯と一緒に食べると生臭さを感じず、美味しいとさえ感じたのです。
それ以来塩辛を食べれるようになりました。
さて、休日も残り2日。4日連続サポート無しの日を、思い切り楽しませて頂きます。残り2日(笑)
本日もお立ち寄り頂きありがとうございました。
