Uさんのこんてつさん。

　　　　　　　

地震により、被災された方々が、

一日でも早く普段の生活に

戻る事が出来る様、祈っています。

宮城のＹ子、がんばれ！

　　　　　　　    

もんちゅちゅです。

店の前で、車の中の荷物を

整理してたら、切り出しのUさんが

車で通りかかった。

切り出してきた枝物を市場に

出荷するために。

（美濃生花は岐阜生花市場の

東隣にありますよ。）

すると、Uさん声をかけてくれた。

「おう、山菜食べるか？」

「え～、いただきますぅ～。」

「こんてつ」という山菜を戴いた。

てんぷらにするといいんだって。

実は、もんちゅちゅ

滅多にてんぷら作んないです・・・。

から揚げやとんかつはた・ま・に・・・。

（子供たち、そろそろ食べたいだろなぁ。）

でも、頂き物を無にはできん・・・。

作りました！！じゃ～ん！！

ほんのり、苦味があって春を感じ

とても、おいしかったです。

息子は苦手そうだったけど

娘は喜んで食べてたよ。

小学生コンビも知ってるUさん、

娘に「今度、Uさんに会ったら

山菜おいしかったよ～。

また、食べたいな～。」って

言うんだよって伝えました。

ちなみにもんちゅちゅ、

料理作るのは好きなんです。

調理時間に限りがあって

手の込んだものが作れない

それだけなんです。（いい訳くさい）

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