以前から気になってしかたないシフォンケーキがあって
昨日、ひょんな事から噂のシフォンケーキを頂き
こっそり夜中に口に入れたら・・・
シフォンケーキを手でちぎってみたら
ジュワジュワって音がするの!!!!
「え?何?何???」
もう一度ちぎるとジュワジュワってやっぱり音がする
「え~~?しっとりって事?究極や!」
と夜中に叫んでいた私!
是非是非、皆さんにも知って欲しくてブログにUPしました
==イタリアンのプロのシェフCapo鍋倉氏が認めた一品=
《しっとりふわふわちぎりシフォン》
*ナチュラルしるくしふぉん
材料にこだわりました。
卵・・・川南町近藤自然農園の、山林を元気に走り回って育った健康鶏が産んだ卵。
餌は全て国産の大豆、麦、米、などで、抗生剤などは一切使っていない安心素材の自家配合
砂糖・・きび砂糖
美味しいものを安心して食べて頂きたい。
大切な人に安心して食べて頂きたい。
その思いで作っています。
ナチュラルしるくシフォン(プレーンタイプ)
1カット330円、
1ホール(要予約)では、お得な2500円(化粧箱入りなので、プレゼントにも)
………………
また、期間限定のシフォンもあります。
黒木農園の20年以上農薬を使わないで育てた、旬のお茶を使った期間限定シフォン
*まんま茶シフォン
*ほうじ茶シフォン
*日向夏シフォン
各、ホール売り、予約のみ。
期間限定です。
1ホール2500円
(化粧箱入りなので、プレゼントにも!)
いずれも、買えるお店は、
●イタリア料理の店 バルカドーロ
店頭には、ナチュラルしるくシフォンのカットシフォンをおいています。
ホールは、要予約です。
(予約はできれば、3日前までにお願いしたいのです)
●川南のゲシュマック敷地内にある
珈琲と雑貨のお店、アンファングさん
には週末のみ、カットシフォンのみ出しています。
☎ご予約、お問い合わせ先は、
バルカドーロ0985-25-0733
も~~~このシフォンケーキ食べてみて!
そんじょそこらのケーキとは全く違います!
目からウロコ!百聞は一見に如かず!!