月末…
2012-06-29 | 日記
朝から、残業まで…
二ヶ月に一度のハードな日です。
金曜日ですが、この日ばかりは、練習に行く気になりませんね(^_^;)
今日のために、昨日の夜ニ回分のおかずを作っておきました。
残業帰りに、ビールを買って、今日のおかずは、ロールキャベツ、豆腐の白和え、おひたし、漬物、テレビを見ながらゆっくり飲みました。
自分で作ったのに、まるで誰かが作ってくれたみたいです(笑)
残業のたびにここまで出来れは . . . 本文を読む
今週やっと平日休みだったので、空いてる午前中の時間を使って、
青梅吹上しょうぶ園に行ってみた。
駐車場でしっかり３００円とられたよ(^_^;)
自転車で行けばよかったな～。
マリモさんの記事にあったので、私も是非行ってみたかった。
しょうぶの花は種類が本当にたくさんあって、
それぞれに詩的な名前がついている。
私には、色の違いしか、わからないですねー(笑)
花曇りの中、３０分 . . . 本文を読む
味噌漬けを仕込んだ翌日…
ご近所さんと立ち話をしていて、味噌漬けの話をした。
ご近所さん曰く、
『私作った事あるけど、あまり長く漬けてると、しょっぱくなるから、一日くらいで出したほうがいいよ』
との事…
一日で取り出してみると、写真のようなほのかな味噌の色がつき、
しっとりとしている。
実家に集まったので、試食会でしたね(笑)
一人一切れずつ、食べたけど、しょっぱいからあまりたくさん食 . . . 本文を読む
親戚の豆腐屋さんにたくさんの豆腐をいただいた。
いつもなら、速攻近所の人に配り、家でも食べるのだが、今回は少し多めに我が家に
残し、いろんな料理をしようと思った。
初日は、今はやりの、塩麹を使った豆腐ハンバーグを作りました。
結構おいしかったですよ。
塩麹が良かったのか、豆腐がおいしいからなのか…家族に好評でした。
いろんな料理に変身する豆腐は断然木綿豆腐です。
白和えは日常で作ります。
ポイン . . . 本文を読む
台風
2012-06-19 | 日記
東京にもっとも近づいたであろう時間…
お父さんは早く帰ってきたので、良かったけど、上の娘がなかなか
帰って来なかった。
メールをすると、残業で今から帰るって…
この雨風の中、残業かい!!って思いながら、やっぱ心配なので、
駅まで迎えに行った。
駐車場まで行くのに、びしょびしょですよ。
あちこちに、バケツやら、ビールケースやら、コーンや、枝やら…
散乱していました。
何が怖いって、駅で待 . . . 本文を読む