このオードブルは、炊飯器があるから2日目のものです。
炊飯器の中は、前に紹介したようにカニチャーハンです。
初日は時間がかかりましたが、3日目はみかママとタケちゃんで、暗黙の了解のように動き、オードブルを作る時間も短時間で済みました。
2人で動くのが慣れてるから、手際も良くなってきますよね。
お客様のテーブルのところでも、みかママがこっちに来たらタケちゃんがあっちというふうに、これも暗黙の了解で動いていました。
みかママの叔母さんに「息が合っているね！」と言われました。
叔母さんも22年ぐらい水商売をやっているので、そのような方に言われるのはうれしいですよね
3日目は、最後のお客様たちが歌をうたっている間に、タケちゃんはオードブルを片づけたりしていたので、お客様が帰った後はカウンターはすっかりきれいでした。
みかママは、結構いい感じになってましたからね(笑)
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初日は時間がかかりましたが、3日目はみかママとタケちゃんで、暗黙の了解のように動き、オードブルを作る時間も短時間で済みました。
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