BACK PACKER'S LUNCH バックパッカーズ ランチ

アジア好きの主婦が、タイカレーの移動販売を始め四苦八苦している様をお伝えするブログ。

ぱくちーぱくちー

2015年01月31日 | 日記
パクチーが大量入荷しましたので、パクチー料理あります!
ラムとパクチーのサラダとか、なんでもパクチーアレンジ可能です。

オススメはパクチーモヒート!

爽やか~

はれていてとてもうれしい

2015年01月27日 | 日記
おはようございます!
春が来たみたいで昨日と今日はほんと気持ち良いですね!
嫌なことも全て忘れましたw

今日は星川店、ランチもディナーも営業しておりますのでどうぞお出かけください(^o^)/


日曜日にベトナム食材店に行ってきましたので、ノコギリコリアンダーなど珍しいハーブがあります。
かおりキツめですが。。。

いつも行くマナトンさんのタイ食材店は陽気で明るくフレンドリーなのですが、たまに行くこの某ベトナム食材店はおばちゃんがいつもきれてて子供が少し店のものを触ろうとしただけでベトナム語でおこられます。
あと他のお客さんもすごくノンフレンドリーです。
ちょっと泣きたくなりますが、とても種類豊富で価格も安いのでたまに行くのです。

買ってきた食材でブンボーフエをつくりました。
ブンというパスタのような形状のツルツルプリプリした米麺を使います。
私はフォーより好きなんですこれ。
美味しかったので、ブンを仕入れて近日新しくメニューに加えようと思います。


天気良くて気持ちいい。今日のオススメはジャワカレー

2015年01月24日 | 日記
おはようございます。
ピーカン!青空!気持ち良いですね!
今日はランチ、ディナーと営業していますのでよろしくお願いします。


ボチボチとメニューが増えております。

ベトナムデザートセット500円
日替わりチェー+ベトナム茶(ハス茶orジャスミン茶)

本日は緑豆と栗のチェーです。ココナッツミルクでいろいろ煮込んだ暖かいデザートです。
お茶はベトナムのアルミポットでたっぷりです。
お茶しにきてください( ´ ▽ ` )



あと今日は赤ワインで煮込んだ牛肉のジャワカレーあります。
からーいです。
気まぐれメニューです。

風強いけどあったかい

2015年01月23日 | 日記
やはり太陽の下で働くのは気持ち良いです。

今日は星川店、移動販売ともにやっております!

星川店はさとみちゃんがガパオを作ってくれますので、金曜日ですがガパオライスございます。
さとみちゃんはりつけます。

ゴージャス☆

いどーのほうはイエローとキーマでお待ちしております(^o^)/