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Une rose violette

昼ごはん~Un plat comme bijouterie

きょうの昼ごはん

スープと紅茶のset


スープは
昨夜のセロリスープに
ショートパスタとソーセージを煮込んで

昨夜 焼いたbreadは
ちょっとキラキラ

と云うのも
アルコールみたいなネーミングの
紙カップでお馴染みのカンピーの
「カシスオレンジジャム」って
ジャムを発見

カシスとオレンジ???

アルコールのあの味を思い出せば
柑橘系の香りが
スッキリとした甘さに
仕上げたジャムに違いない
と買い置きしていたのだ

そのジャムを
惜しげもなく
パン生地に塗って
レーズンとラズベリーの
ドライフルーツを散りばめて
いつものようにローリング
デニッシュ生地にでもすれば
相当リッチなパンになったと思うけど
そこはヘルシーに全粒粉で

それから
紅玉が品切だったけど
ちいさな ちいさな
長野県産のアルプス乙女の林檎が
値ごろ感で手に入れられたので
冷蔵庫に残った紅玉と一緒に焼き林檎

どちらも
ルビー色に輝く
宝石みたいな出来映え

たぶん…殿方にはわかるまい

キラキラしてるのって
女子力があがるんだってば

さぁ~ 召し上がれ

宝石のような一皿を
自分で自分に御褒美

昨日より
晴れた空がみえる月曜日
お腹は満たされたから
MTBで繰り出そうかな…
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