いつも心に砂糖菓子

日々是好日

【帆立フライ】

2023-11-21 23:19:38 | おうちごはん
🥨🥣🥨🥣🥨🥣🥨🥣🥨🥣
TODAY'S
ꕤ︎︎ 帆立フライ ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年11月21日 火曜日 ꕤ︎︎
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今夜はふるさと納税返礼品の帆立でフライです✨

水洗いして水気を切った帆立に塩胡椒して小麦粉をまぶし溶き卵に潜らせパン粉をつけ180℃の油で狐色に揚げる。

衣がサクサクで帆立ひと粒ひと粒が大きくて甘くてプリプリ🦪✨
爽やかなレモンのタルタルソースで食べたら美味しかった🦪(๑´ڡ`๑)♡✨

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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【焦がしバター醤油ホタテ漬け丼】

2023-11-21 00:32:32 | おうちごはん
🥨🥣🥨🥣🥨🥣🥨🥣🥨🥣
TODAY'S
ꕤ︎︎ 焦がしバター醤油ホタテ漬け丼 ꕤ︎︎

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ꕤ︎︎ 2023年11月20日 月曜日 ꕤ︎︎
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ふるさと納税返礼品の帆立が届いたので今夜は焦がしバター醤油の帆立の漬け丼です✨

バターが色付くまで熱したらお醤油、酒、味醂を入れてひと煮立ちし冷ましたら帆立を1時間くらい冷蔵庫で漬けておいたもの。卵黄を絡めて食べるのたまらなく美味しい(๑´ڡ`๑)♡

幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜

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