若狭ふぐの宿 下亟(しもじょう)
若狭小浜阿納海岸にあるアットホームであったかい民宿。ふぐ料理、若狭湾の新鮮な魚介類が魅力。海まで10秒の近さ。
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フグをまるまる一匹買って、フグを捌く免許(?)を持ってる人に料理してもらおうと[暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>ファミリーレストラン]
フグをまるまる一匹買って、フグを捌く免許(?)を持ってる人に料理してもらおうとしているのですが、フグをまるまる一匹買うことは、免許を持ってない人でも可能でしょうか? 買えるのならば、 どこで買えますか?築地とかですか? 私は千葉県柏市に、住んでいます。 料理するのは許可を得た人です!