誕生会

コロナで家族が皆集まれずいつもより少ない人数で
孫のお祝いをしました。

私がやった唐揚げは少し黒くなり揚げすぎでしたが
美味しく頂きました。

メニューも少なかったけれど
美味しいケーキ屋さんまで車で買ってきてくれた
娘に感謝です。

雛飾り

雛飾り

今年も雛飾りを出してみました。
段飾りは大変なので簡単に飾りつけて雛人形はもう半世紀になります。

あっという間の時間の流れです。

心落ち着く絵画

世の中は今色々なことが起きている。
静かに絵を眺めて嫌なことを忘れよう！
気持ちがゆったりします。



大切にしたい絵画
5月になったら飾りたいと思います。

 

いつの間にか❓

柚子の木の下に蕗の薹が出始めました。
先日草むしりをしておいて良かった。

盆栽の梅が花咲かず枯れかかっていたので
秋に花壇に植え替えたところ隅っこで
花を付けていました。

半月ほど前に薔薇の花を買って飾っていましたが
赤い花が大きく見事でしたので枝をコップに入れて
芽が出るのを待ちました。早く芽を出しておくれと
声かけていたら少しずつ芽吹いて大きくなっています。

暖かくなったら庭に植え替えたいと思います。

夕方の空に！

強風と雨の一日でしたが私は
今日の予定をしっかりと終えたので良かった。

夕方の5時頃東の空に虹が出ていました。
少し小雨が降っていましたが西の空には夕日が沈む所で
夕焼けが美しく思わず写真を撮りました。

 

久しぶりの畑で！

風も無く晴れ渡り穏やかな日になり
畑に出て柵の作り直しをやりました。

目の前の梅の木が剪定されていたので
枝をいただきジスロンロープで交互に編み込みました。

ヤーコンを掘り上げてきんぴらにして食べ
甘くてサクサク感が美味しいです。

白菜は枯れた葉で中身を守ってくれていました。
ルッコラは新芽が育って早速サラダで頂きました。

ソラマメは一つだけ枯れずに頑張っていて
長ネギ、ルッコラ、青菜の枯葉を丁寧に取ってやると
畑が生き返ったように見えました。

疲れましたがこれで春からの作業が気持よくむかえられそうです。

少しするともう夕方で頑張った充実感で満足の一日になりました。

美味し夕食

主菜はヤンニョムチキン

鶏肉にカタクリ粉を付けて焼きコチュジヤン、ケチャップ等で味付け
仕上は白ゴマをかける　

豆腐サラダ（豆腐、レタス、塩昆布、しそ）ごま油風味

そしてけんちん汁　野菜たっぷりの熱々の料理と
豆腐の冷たいサラダ　主菜のピリ辛味で
口の中は大変でした。
でも美味しく頂きました。

炬燵で！

簡単なマフラーを作りました
朝ベランダで洗濯物を干すのに首元が寒くて！

2月2日 節分の日に（124年に一度とか）

今年も節分の日には何時も太巻きを作る
中身は干瓢、きゅうり、アボカド。しそ、卵、カイワレ、ほうれん草、サーモン等
出来上がり家族で南南東に向き
皆んなが幸せでありますようにと祈る

速いものでもう2月だ
炬燵に入ると動くのがおっくうになるので
予定のことが終わつてから座ることにしよう。

　　　　　　　　　　　　　　＊鬼はFさん奥様の作品です。

はりはり漬け

寒い北風で！
大根を干して数日過ぎたら刻んで醬油と味醂に漬け込みます。
干した大根は調味料の味がしみて美味しいです。