秋

栗をたくさん頂いたので


渋皮煮


と、



甘露煮

を、夜な夜な作りました
初めてにしては良く出来ました


栗と格闘したので手が腱鞘炎のように痛くなったけど



そしての渋皮煮を使って

パウンドケーキを焼きました
まだ改良が必要だけど
初めてにしてはなかなか


と、自分で褒めてますが・・・


秋ですね

瓦そば

霧島市の国分にある"鈴よし"さんに行きました。


こちら２人前で1800円です。

見た目凄い量に見えますが
意外と１人分の量が少なめなのでおにぎり１つでも付いてたらなー
と言うのが感想です


でも珍しくて美味しかったです