一週間お疲れ様です！

終わりましたね～。皆さんは土曜、日曜と楽しい休日を過ごされましたか？
一清は今日もお蔭様で忙しくバタバタしてました。昨日は某サイトのお客さんが大半でしたが今日は一般のお客さんがかなり来てくれました。
午前の部も無事に終わり夕方６時に開けて夜８時には新しいスープが完成するから何とか引き継ぎで行けるかと思ったら６時に開けた途端バタバタお客さん来てくれて１時間半くらいで残りのスープが無くなっちゃいました。
だから７時半から８時半くらいの１時間くらい一時閉店にしてスープを完成させました。お客さんには度々ご迷惑かけてすみません。。
少しでも早く借金返済してもっと大きな寸胴を買っていっぱいスープが作れるようにもっと頑張ります!(^^)!
さっき骨を手洗いしたので今沸くのを待ってる間のブログ書いてますが、事務仕事がまだ残ってるの思い出したから、それやっつけてきます！
皆さん明日からまた１週間始まりますよ♪頑張りましょう♪

もう少し！！

週末もバタバタしました。と言うのも某割引サイトをしていて、今日はそれを利用してくるお客さんが大半でした。
一般のお客さんと変わらないくらい来たのは今日が初めてです。
何とか片付け終わらせて今１時前です。
血抜きして骨を１本１本洗い終わったので、これから、スープを１時間は最低炊きます。炊いてる間にブログ書いて明日のネギがないみたいだから今から切っておこうと思います。２時には帰れそうかな。。。
明日は日曜日です。一般のお客さんがいっぱい来てくれたらいいけどな(#^.^#)
さ～やろう！やないといつまでも帰れん^_^;
お店のカレンダーに「日々の積み重ねを怠っていてはどんな目標にも到達できない」
とあります。
いつもサボりたくなったらこれを読み返し気持ちを奮い立たせます。いい言葉です！

いいね♪演歌

今日は朝から、さぶちゃんでした♪前にも言ったかもですが、意外とうちの店に演歌が合ってる気がするんです・・・。
しかも演歌を流した日は忙しい？それは関係ないですかね^_^;
金曜日、どうかと思ってたら、それなりに忙しくてよかったです!(^^)!
夜は野球のお蔭ですかね？２２時頃から、一気に満席近く入って下さいました。ありがとうございます。
店の近くに某専門学校があり、学生さんが利用してくれるんですが、その中の一人がお店に入るなり「大将！相談がある！人生で一番大変な相談が！！」と。まだその時はお客さんもそう居なかったので、「分かった！聞くから座りなさい」と席に案内した途端にお客さんが次から次に来てくれて全く話を聞く状態ではなくなり、「ごめん！後から聞くから」と悩みもがいてた学生さんを帰しました(+o+)「じゃ後からまた来るから」と。その後お兄ちゃんは来たのは来たんですが、入り口を開けるなり「ごめん！大将！また今度でてくるね～」と普通の顔で言ってたけど、もう悩みは解決したのかな^_^;今日は申し訳ない！今度ゆっくり話聞くからね！よっくん頑張って！こうすけも昨日は後輩君たち連れてきてくれてありがとうね♪いつも応援してるからね～（笑）

いよいよ

野球シーズンですね～♪野球は好きで、もちろんソフトバンクが好きなんですが、お店を始めてこのシーズン中は暇なのが今までの経過です。
今年は始まったばかりで何とも言えませんが野球に関係なく忙しくなってほしいものです。
今日はパートの深澤さんの知り合いで熊本のお笑い芸人の「天神パラダイス」さんが食べに来てくれました♪お恥ずかしい話、僕は知らなかったのですが、朝の情報番組？の「朝です」にも出演されてるらしく今から↗の芸人さんみたいです。これがまたとてもいい方で凄い応援したくなりました♪篠原さん頑張ってくださいね！また遊びに来てください（笑）
いっぱい活躍されること願ってます♪

心にしみる♪

今日は朝から一清は演歌一色です♪最初は店の雰囲気にはどうかなと不安に思ってましたが、これがまた中々しっくりきます。
時間の流れが緩やかというか・・・。お客さんたちも見る限りでは楽しい時間を過ごして下さってる感じです。
ただ普段全く演歌とか聞かないから知ってる歌は１曲だけです^_^;
誰が１番楽しんでるかって？そう・・・永井のおじちゃんです（笑）
まぁおじちゃんが楽しく仕事をするということは、店の雰囲気も良くなるわけだからいいですかね^_^;