手作りブルーベリーガムレシピ効果

普段、何気なく噛んでいるブルーベリーガム、ガムには噛む事で、筋肉の緊張を緩和する効果があります。

それ以外にも、唾液を分泌する事で、食べ物の消化を助けたり、口臭を予防する力がある他、食事の前に噛む事で、
食欲を下げる力も、、

そんな、身近なガムですが、ガムが手造りできる事をご存じですか？

そもそも、一般に市販されているガムは、ガムベースという植物性樹脂や酢酸ビニル樹脂などを練り合わせて造られています。

つまりガム自体は無味無臭で、様々な色や味は後から砂糖や香料を混ぜて造られているのです。


流石に、個人が手造りするのに、ガムベースや植物性樹脂は無理ですが、代用ガムなら造る事ができます。

その代用ガムの原料とは、何と強力粉です！


７０代以上の御年配の方ならば、御存じかも知れませんが、食糧の少なかった戦時中は、
この小麦粉ガムで空腹を紛らわしていたそうです

お菓子会社も、ガムベースが不足していた時代には、小麦粉で代用していた位ですから、
手造りガムはかなり歴史があるんですね。


さて、この手造りガムの造り方なんですが、かなり簡単です。

①強力粉に塩水を加えて１５分こねる、
②そのまま１時間寝かせる、
③塊を１０分間水中で揉みでんぷんを洗い流す、
④手造りガム完成。


後は、本物のガムと同じように好みの甘味料にブルーベリージャムを生地に練り込めば、手造りブルーベリーは完成です。

味の方は、強力粉に酸味があるので、ブルーベリーも、まぁまぁ、合います。

普通のガムよりも弾力があり、時間も１０分間程噛む事が出来ます。


代用ガムではなく、本物志向のガムが造りたいという方には、「手造りガム教室募集」でネット検索をお薦めします。

農林水産省と日本チューインガム協会が主催する「消費者の部屋」で、毎週週替わりで特別展示を行っています。

こちらに参加するには、往復ハガキが必要で、基本、子供限定ですが、親子で申し込む事も出来ます。

お子様がいらっしゃる方は、夏休みの自由研究を兼ねて、手造りガム造りに参加してみてはいかがですか？