6/19(金)ブロンコビリーの粗挽きハンバーグ

今日はUNIQLOマスクの発売日、10:00開店に30分遅れで着くと、既に本日分は完売。UNIQLO凄すぎる。サラサラパンツ(スラックス)を購入しました。これもヒットしそうだ。帰りに、久々のブロンコビリー、沖縄フェア中、ゴーヤチャンプルーも、沖縄パスタも美味しい、

6/18(木)山形の金ちゃんラーメンが堪らなく旨い。

山形の名店「金ちゃんラーメン」の暖簾を受け継いで千葉県で開業したラーメン店。この鶏脂の浮かんだスープの甘味と醤油の旨味が一体化した極上の一品。




早春の雪融けの最上川の川面のようにキラキラ輝いています

鶏脂の浮かんだ極上スープ

盛り付けも美しい

モチモチ縮れ麺

地鶏のゆで玉子

柔らかな鶏チャーシュー

6/17(水)東岩槻の栄華の酢豚

さいたま市大宮での打合せの前の昼飯、焼肉定食もうまそうだが、他のレビューも気になり酢豚、これが量も味も最高。駅の反対側にはあの新潟生姜醤油ラーメンの「オランダ軒」もあるんだ。東岩槻から目が離せないぞ‼️

料理もご飯も大盛りで、1020円(税込)

肉も野菜もゴロゴロ

6/16(火)梨街道の昔ながらの蕎麦屋のカツ丼

市川市大町の梨街道沿いにある昔ながらの蕎麦屋。どこの地方にも必ずあるような蕎麦屋が、最近は意外と少なくなりましたね。細めの喉ごしの良い更科そばに、絶妙な卵の綴じ具合のカツ丼、堪らなく旨い。梅雨の合間の夏空の梨街道。秋にはまた梨を買いに来よう‼️(地元メシ)

6/15(月)大手町オフィス、久々のリアルミーティング

考えれば約３ヶ月ぶりのリアルミーティング、うちの営業所は毎週(月)の11時から、今までの満員電車での通勤は何だったのか？、今後はコロナ終息してもテレワーク&分散出勤で工夫した働き方改革が必要となるだろう。趣味と仕事、友人や家族、いろいろバランスをとること、日本人の勤勉さも大切にして、デンマークのような、個々の人生を大切に出来る国に、個人になっていくことが大切なことだと思いました。