まちるだ File

JAZZライブ、映画、お酒を愛し、そしてなぜかキャラではない”あみあみ”にはまっている私の気楽で呑気な日々の記録。

ピーマンの肉詰め

2006年08月01日 | おうちで料理
7/31 わたくし、料理をする上でとても嫌いな行為があります。 それが「ひき肉をこねる」作業。 なぜかと聞かれてもよくわからない。 別に感触が嫌とか、気持悪いとかではないんだけど なぜか異常に面倒くさいのです。 みなさんが嫌がる揚げ物とかは全然平気なのに。。。 そんなわけでハンバーグなんてほぼ我が家の夕食には登場せず。 相方の好きなメニューではありますが、 私が異様に嫌がるので,今は昼食で補 . . . 本文を読む