京橋で鳥料理の真髄を味わうなら「八重洲とり安」へ

「八重洲とり安」は、その名の通り、鳥料理に特化した老舗の居酒屋です。

 

東京駅八重洲南口より徒歩5分、宝町駅からはなんと徒歩3分。

11時半〜14時までのランチタイムと17時半〜22時半までの居酒屋タイムの営業。土日はお休みです。

 

まず、注目すべきは看板メニュー「焼き鳥」。

特選された地鶏を使い、職人が一串一串丁寧に焼き上げる焼き鳥は、外はパリッと中はジューシー。

 

タレもまた絶品で、秘伝の配合が鶏肉の味を一層引き立てます。

さまざまな部位を楽しむことができるので、お好みに合わせたチョイスができること間違いなし！

 

地鶏を使った焼き鳥が自慢で、職人が丹精込めて焼き上げる珠玉の一本を提供しています。

焼き鳥やお鍋を楽しめるコースも充実。

 

レトロな雰囲気の店内は木の温もりを感じる落ち着きがあり、和の情緒あふれる空間が広がっています。

 

カウンター席では、職人の手際の良さを目の前で見ることができ、料理への期待度が爆上がり。

お座敷も掘りごたつ形式で疲れた足も伸ばせてゆったりくつろぐことができます。

 

ドリンクメニューも充実しており、麦や芋焼酎に日本酒・生ビールなど、料理を引き立てる多種多様な選択肢があります。

 

また、ランチタイムは1,000円ポッキリでご飯大盛り無料。

名物唐揚げ・きじ焼重などお腹を空かせたサラリーマンの胃袋をつかむことで有名です。

 

京橋で本格的な鳥料理を楽しむなら、「八重洲とり安」は外せません。

美味しい料理と心地よい空間で、特別なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

はかた地どりと九州料理の個室居酒屋

『はかた地どり 福栄組合 渋谷店』は、はかた地どりと九州料理が渋谷で堪能できる個室居酒屋です。

 

渋谷駅ハチ公口から徒歩１分、SHIBUYA109の目の前の位置にあります。

店内は、まるで高級旅館のような大人の雰囲気溢れる内観です。

 

座席は全席個室で、掘りごたつ個室、テーブル個室、座敷の個室があります。

２名から３６名まで対応しており、プライベートでも各種宴会でも、様々なシーンに便利です。

このお店で提供されているはかた地どりは、福岡県産の地鶏です。

この地鶏は、国内の在来種の中で最も美味しいと言われている軍鶏と、うま味成分のイノシン酸を多く含むサザナミを祖父母に持ちます。

 

そしてこれに、肉づきが良い白色プリマスロックを掛け合わせて作られます。

そのためはかた地どりは、うま味成分を多く含むうえに、肉付きが良く歯応えが抜群な地鶏です。

 

特に肉汁がふんだんに含まれたはかた地どりもも炙り焼きは、このお店の名物となっています。

風味たっぷりに焼き上げた一枚ももを、「京都祇園原了郭黑七味」「京都祇園原了郭山椒」「長崎県対馬産藻塩」「シチリア産天日干上げ塩」の四つの味わいで楽しむことができるメニューです。

 

お支払い方法は、カードは可能、電子マネー・QRコード決済は不可となっています。

利酒師厳選の日本酒と洗練された日本料理を愉しめるお店

神楽坂駅より徒歩5分に位置する「和食日和 おさけと 神楽坂」。
日々入れ替わるソムリエ厳選の日本酒と洗練された日本料理を愉しめます。

座席は完全個室と半個室の全9部屋あり、2〜10名様にてご予約いただけます。

店内は温かみのある落ち着いた空間で、デートや接待、親しい友人などとゆっくりした時間を過ごすのに最適です。

おすすめは、「彩り八寸八種盛り」と神楽坂店名物「合鴨の治部煮」が付いた全7種の会席。

名物の「合鴨の治部煮」はとろとろに煮込まれた合鴨に椎茸や里芋、金沢特産のすだれ麩などが入った逸品です。

 

さらにお店に足を運んだのであれば嗜みたい「日本酒」。

利酒師にお好みの日本酒を提案してもらえるため、初めての方でも安心して日本酒をお選びいただけます。

 

グラス90mlでのご提供もあるため、厳選された日本酒の飲み比べが可能です。

ぜひ、自分好みの日本酒を見つけてみてください。

営業時間はランチ月〜土11:30〜14:30、ディナー月〜木17:00〜22:30、金17:00〜23:00、土17:00〜22:00で日曜日と祝日は定休日です。

 

平日のランチは事前のご予約のみの対応となるので注意してください。

日本酒好きの方や高級感のあるお店でこだわりの和食を堪能したい方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

神戸牛や近江牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを食べ放題で堪能！

JR渋谷駅から徒歩8分の「しゃぶ禅 渋谷店」。

「しゃぶ禅」は関東・関西・九州で店舗を展開しています。

 

お座敷やテーブル個室、ホール席など大小様々な個室もあり、接待やご宴会、お祝い事など、利用シーンに合わせて選べます。

気品があり洗練された空間は、「お食い初め」や「七五三」「還暦のお祝い」など大切なひと時を過ごす人にもおすすめです。

 

しゃぶしゃぶやすき焼きを2時間制の食べ放題で思うままに楽しめます。

味わえるのは、最適な国内の自然環境の中で大切に育てられたA3等級のお肉。

 

国産牛は、肉用に飼育されたホルスタイン種で、しゃぶしゃぶやすき焼きに適したお肉です。

旨味があり、舌触りもなめらかで柔らかく脂の濃厚な旨味が広がります。

 

その他にもヘルシー志向な人におすすめの黒毛和牛赤身肉、ジューシーな霜降りが特徴の黒毛和牛サーロイン。

日本三大和牛の神戸牛と近江牛。

エビやカニなどが楽しめる海鮮のしゃぶしゃぶも提供しています。

 

どの料理も、ビールや全国各地の日本酒、ワインやウイスキーなど豊富に取りそろえたお酒との相性も抜群。

贅沢な時間を過ごせる場所です。

 

営業時間は17:00～23:30で年中無休。各種クレジットカードが利用できます。

赤羽一番街で新鮮なもつ刺しとビフテキを味わう！

JR赤羽駅東口から徒歩2分、呑兵衛の聖地「赤羽一番街」の入り口近くのビルの２階に「大衆肉酒場 赤羽 ふじ屋」があります。

多くの飲食店が連なるこの地位でも人気のお店です。

 

なんといっても自慢は厳選されたお肉の数々と産地直送で仕入れる朝挽きの新鮮なモツです。

産地直送の新鮮なモツと味わうにはまず、「肉刺し」を注文しましょう。

 

新鮮なモツは臭みは無く、お肉の歯触りと旨味だけが感じられます。

「モツのお刺身はちょっと苦手」という方にもおすすめで、きっとモツの刺身が好きになるでしょう。

 

新鮮なお肉の刺身を味わった後は、10種類以上の部位を赤みそ・白みそ煮込んだ「もつ煮」をお試しください。

「もつ煮」はどこにでもあるメニューですが、このお店のもつ煮は一味違います。

 

ぜひ、お店で確かめてください。

 

次はメインのおすすめで、その名も「ビフテキ」。

厳選された牛肉のハラミ・ザブトン・肩ロースと3種類のお肉を特製ダレで焼き上げた一品で、それぞれの部位のそれぞれの美味しさが三位一体となってお口の中ではじけます。

 

自慢のお肉を味わってください。

赤羽で美味しいお肉をたっぷり食べたくなったら、「大衆肉酒場 赤羽 ふじ屋」にぜひ訪れてみてください。