干しシイタケの約20倍のうまみ成分を含む「金箔しいたけ」が使われています。 このため、ビーガンや宗教上の…

動物性の原料を使わない和風だしが完成　通常の「干しシイタケ」の約20倍のうまみ成分含む「金箔しいたけ」使用で全ての食の規範に対応　食品販売会社「北斎」（青森市）が開発
…どを原料に作られていますが、このだしでは通常の干しシイタケの約20倍のうまみ成分を含む「金箔しいたけ」が使われています。 このため、ビーガンや宗教上の…
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ＡＴＶ青森テレビ
青森
9/3(火) 12:16