カタール料理

昨晩はカタール料理を食べました。

とてもスパイシーで、ザクロの実やザクロジュースが入ったサラダがでました。

料理の味を探るのは、音楽のフレーズを深く弾き込むプロセスに似てるなと思いながら、この料理を楽しみました。