ボジョレーヌーヴォー解禁

こんばんは🌇

先日は、今年のボジョレーヌーヴォーを

セントレアのアリスダイニング頂いて来ました。

私はワインに詳しくはありませんが

ボジョレーヌーヴォーは有名で
この時期話題になりますね✨✨✨

ボジョレーヌーヴォーとは
フランスのボジョレー地区でその年の収穫されたブドウを使った新酒🍷

今年のボジョレーヌーヴォー解禁は

11月21日。

世界で11月の第三木曜日と決まってるそうです✨

じっくり熟成させる他のワインとは違い

短期間で特殊な方法で作られたこのワインは

フレッシュな味なんだそうです🍷🍷

そんなボジョレーをワクワクしながら頂きました😊

私はワインの素人ですので

飲んだ感想は…

「酸っぱい！！」

でした（笑）

酸っぱいブドウジュースみたいな味でした（笑）

毎年のブドウの出来具合いによって

味が変わるワイン🍷

また来年も楽しみながら頂きたいなぁ🌈

旬なボジョレーヌーヴォーを頂けて

すごく幸せでした❤️