紀文の魚河岸揚げと残り物

２０１８年　９月２９日　土曜日

紀文の魚河岸揚げ、昨日の残りの宗八、海老、糠漬けなど



ママのお気に入りの気分の魚河岸揚げ

ふわっふわ～！！



お昼ごろにＭちゃんに会う、木曜にＳと会ったとのこと。

上記記録のため、記載。



Ｍちゃんと別れた後、ママと朝ドラ最終回を見る。

「半分、青い」が終わっちゃった。さよなら鈴愛ちゃん。

いつも朝ドラの主人公は、明るくて元気で前向きで元気がでるね☆

石狩鍋と母美人

２０１８年　９月２７日

アパートの帰りに久しぶりのマルヤスで、鮭のアラを買って石狩鍋

熱々はおいしい～！！

スープが絶品でした！！



ヤフーのポイントが溜まったのでお買い物☆

雑穀だよ～

その名も「母美人」




昨日はツタ退治の後に、ママと庭の生き延びたキュウリを見たのですが

なんと子供キュウリとか赤ちゃんキュウリが沢山ついていて、まだ収穫が望めそうです。

ママ嬉しそうでした。

オクラも今日は２本収穫出来て嬉しかったです。

肉じゃが 赤魚一夜干し 湯豆腐

２０１８年　９月２６日

肉じゃが　赤魚一夜干し　湯豆腐　水菜とオニオンのサラダ



ママ作の肉じゃがはかぼちゃも入っていて、かぼちゃの甘みがおいしかったです！！



ダイイチの赤魚の一夜干しも美味しかった～！！



夕方帰ってきたら、ＫＡさんとハッピちゃんのお姉さんと玄関前でばったり会いました。

裏のＥさんがツタのことを心配してくださっているとのこと。

西側の駐車場の塀とか、我が家の物置にもツタがはってきています。

ツタは外壁を損傷すると教えてもらいました。


先日少し、根元を切ったのですが、本日は本格的にツタの始末をしようと思います。

ハッピちゃんのお姉さんも手伝ってくださるとのこと。

ご近所さん、いつも本当にありがとう！

手羽元と根菜の和風ポトフ

２０１８年　９月２４日　

手羽元と根菜の和風ポトフ　お魚ソーセージのサラダ　ママ作糠漬け



和風ポトフは手羽元、大根、レンコン、人参、パプリカ、エリンギ、シイタケなどが入っています。

ベースは白だしで和風の味付けです。

お肉はホロホロ、大根は染み染みで、レンコンはサクサクでめちゃくちゃおいしかったです！！！



私作　お魚ソーセージとオニオン、水菜のサラダ

さっぱり～



糠漬けはママ作る人、私切る人




昨日の昼間、ママと石油ストーブの室内ステンレス煙突の取り換えをしました。

物置の片づけをしていて、新品のステンレス煙突を見つけたので

できそうなのでやってみたら、意外と簡単でした。


ママは煙突を支えてくれたり、ぞうきんで拭いてくれたり

すごく助けてくれました。

私がどうしてもはまらない煙突に苦しんでいると、ママがずばり！！　向きが違うと

指摘してくれて本当に助かりました。


今日はこれから、ボロッボロになっていた煙突と壁のジョイント部分の部品を買いに

チャリでホーマック行ってきま～す☆

焼き肉ナイト

少し遡って　２０１８年　９月２２日

晩ご飯

豚ラム焼き肉ナイト　具沢山お味噌汁



ジュウジュウ　ウマ～！！！

別の角度から

おいしい～！！



８６歳ママお肉大好き

元気いっぱい



具沢山お味噌汁～




物置にある新品のステンレスの煙突。

自分で交換できないか、現在ネットやユーチューブで検索中。

やってダメだったら業者に頼むことにして

とりあえずチャレンジ。


ストーブの点検は結構、高額で３台頼むと

かなりの出費になりそうだから、ママと相談して

地震対策と２階の私部屋用にポータブルの石油ストーブを用意して

点検はとりあえず保留。

ポータブルは物置にあるものが使えるかどうか少し灯油を入れて

外で実験してみようと思います。

ソーメンチャンプルーとバターチキンカレー

２０１８年　９月２０日　木曜日

晩ご飯　

ソーメンチャンプルー　バターチキンカレー　大根のツナ煮




私作　ソーメンチャンプルー

パッタイになるはずでしたが、ナンプラーが少なすぎてソーメンチャンプルーになりました。

先日のベビーホタテと昨日の残ったラム肉を入れました。

おいしかったよ！！



１００均でバターチキンカレーを購入。

結構味が濃かった。私的には前回のイエローカレーの方がおいしかったかな。

でもソーメンに合います！！



水菜のサラダ



夜、寝る前にストレッチ体操。体がすっきりしてぐっすり眠れました。

ママのリビングは広くて伸び伸びできます。ありがたいです。

ラム肉とナスとパプリカのツナの炒め物

２０１８年　９月１９日

晩ご飯

ラム肉焼き　ナスとパプリカとツナの炒め物　カラフルサラダ



ママ作のナスとパプリカとツナの炒め物

作っている時から２階までいい匂いが届きます。

私ワクワク

美味しかった～！！



ラム肉はシンプルに焼きました。

初めは塩をつけて、次に焼き肉のたれをつけていただきました。

本当に久しぶりに、多分２０年ぶりくらいに味のないラム肉を食べましたが、私はラム肉が大好きだった

ことに気が付きました。

同居していた人のジンギスカンは道央の人が好む、味付きのラム肉で、ラムの独特の味を消しすぎていて

甘くてあまり好きではなかったのと、一人暮らしが長くてジンギスカンなど食べませんでした。


ママのお陰でラム肉のおいしさ再発見です。

豚肉や牛肉よりも好きかもしれない～

ラムの独特の匂いはクセになるおいしさです。

自分以外の人との食事って発見がいっぱい。



今日もカラフルサラダ




只今、目の前ではガラスの修理中。

朝晩、寒くなってきたので電話して修理をお願い致しました。

なんと３万７８００円（税込）

６件くらい検索しましたが規模が全国展開で、電話応対も良かったし

料金とか出張代とか施工代とか明確だったから選びました。

来週は家の中の３か所のストーブ点検と室内煙突の取り換えをしようと思います。

ワカサギのから揚げ 鶏レバー タコ刺し

２０１８年　９月１８日　

晩ご飯

ワカサギのから揚げ　鶏レバーのソース煮　タコ刺し



ママ作　ワカサギのから揚げ

カリッとおいしい～！！



ママ作　鶏レバーのソース煮

これ大好き！

コクがあっておいしいの～



ダイイチで買ったタコ刺し

旨味があっておいしかった！



カラフルサラダ



夕方スーパーに行ったら色々値下げしていてラッキーでした。

鶏レバーとワカサギは半額でした！

鶏レバーは９８円　　ワカサギは１１０円でゲット

おいしい夕食でした！！

敬老の日はお寿司でお祝い

２０１８年　９月１７日

晩ご飯

敬老の日のお祝いお寿司　小松菜とヒジキと油揚げの煮物　メカブ　ベビーホタテ

庭産オクラのサラダ　昨日の残りの鮭のお汁



夕方ママと買い物に行って、敬老の日のお祝いにお寿司を買いました！

ママの大好物！

ママ、パクパク食べます！



ママ作　小松菜とヒジキと油揚げの煮物

相性ピッタリの食材でおいしい～！！



ベビーホタテ



メカブ



今日一本だけ収穫できた庭産の　オクラ

ママに献上したのですが、ママはわざわざハサミで縦に切って、私にも分けてくれました。

美味しかった～　ウフフ！



昨日の鍋の残りで鮭のおつゆ　これもおいしかった！！！



湿度のない秋晴れで、青空に吸い込まれそうでした。

スーパーの行き帰りで、あちこちに絵葉書のような景色を見ることができて

「贅沢な生活だね～」とか話しながら歩きました。



敬老お寿司パーティの後は、私は眠くてママよりずっと早く就寝。

ママはテレビを見て楽しんでいました。

枝豆

本日3度目の投稿です。

我が家の庭で収穫したほんの少しの枝豆



このお茶碗一杯にも満たない枝豆ですが

とても楽しい時間をくれました。

何度も月曜日に来るたびにどれだけ育ったか眺めて楽しんで　

何度も小さな温室の窓でゆらゆら揺れるのを見て楽しんで　

最後は収穫してママに食べてもらって嬉しくて　

ありがとう枝豆！！　



後先考えない無責任な行動

その場の苦しさから逃げるための行動

自分の辛い状況から逃げるためにやってしまった、根性のなさ、弱さ、脆さ。

好奇心に負ける心の弱さ。

周りの人にかける迷惑がわからない想像力のなさ。

もしくは周りに迷惑を掛けることが分かっていながら誘惑に負ける心の弱さ。

バレなきゃいいだろうという、いい加減で安易な行動。

いい加減で無責任な人格。

自分の家や所有物は守りたいけど、やっても絶対許してくれる人の家ではやりたい放題という

甘えた心理。

自己中心、自分の思い通りにならなければ逆切れ。



アダルトチルドレンをこじらせて壊れてしまった様な人。



本当に、本当に怒りを通り越して　憐れ　になってきた。

世の中におかしな人は沢山いるけれど

宇宙人を見ているような気持ち。

テレビドラマの中かよって感じ。

生きていく方向が少しづつ曲がっていって、折れちゃったんでしょうね。


でもまだ３０年も４０年も長い人生があるんだから

今回を機会に生き返って欲しいです。

お疲れ晩酌

２０１８年　９月１５日

本日２度目の投稿です。


私の晩酌

昼１時半に出掛けて、夜８時４５分頃に帰ってきたあと

私晩酌　ラム肉　ママ作野菜炒め　キムチ　糠漬け　その他いっぱい

ママがてきぱきとテーブルに並べてくれました。

ママの方が疲れているのにありがとう！！！



私はそれほど疲れも感じていなかったけど、なんだかものすごくおいしく感じた

ママやＭちゃんのお顔を見てほっとしたからかな～


思ったより緊張もしなくて、淡々とした時間でした。結構面白かったしね。

私は体も丈夫だけど、心臓も鋼


大人になったら大したことには動じなくなって

きれいな物を見て感動するとか、映画やドラマを見て涙するとかの、良い方の感受性はそのまま残り

ただ想定外の事故や事件にあったり、ショックなことがあっても

ぐずぐず悩まないですぐ立ち直れるとか、慌てないで解決方法を考えるとか対応の仕方を覚えて

感情的には平常心でいられるようになったと感じる５２歳。


私も思春期はかなりユラユラ不安定な人間だったけど

大人になって些細なことには揺すぶられなくなりました。


あと心の切り替えがすごく早くなって、メソメソ引きずらなくなった。

無駄に悩む時間がもったいない。

この日の夜もママとＭちゃんが眠った後、楽しみにしていた石原さとみちゃんの

ドラマ見てハッピーエンドに感動後　ぐっすり就寝。


どすこいな５２歳の私、最近色々あったけど今日もＧＡＹＯでドラマ見て

マターリお裁縫して、ママ孝行に励みます。

干しハタハタとタラの粕漬 ナスとくるま麩の煮物

少し遡って　２０１８年９月１３日の晩ご飯

干しハタハタとタラの粕漬　ナスとくるま麩の煮物　枝豆　冷ややっこ



ママ作の車ふとナスの煮物　山芋乗せ

美しく　超！超！超！おいしい～！！

山芋のトトロが煮物にマリアージュ☆




夕方ママと買い物に行って買ってきた

ハタハタの一夜干しとタラの粕漬

味がしっかりしていて、どちらも干したり漬けたりすることで

お魚の味を活かしています。

ウマ～！！



庭の枝豆　

ほんの少しの収穫ですが、本当に楽しい家庭菜園でした。

来年も家庭菜園やりたいな～

ローストチキンとハッピお姉さん

２０１８年　９月１２日

晩ご飯

ママ作ローストチキン　煮物　ハッピちゃんのお姉さんのトマトのコンポート

ハッピちゃんのお姉さんの２色白玉黒みつがけ



新ガス台のココットプレート焼きのローストチキンレッグ

ママはガス台の説明書をしっかり読んでいるから完璧な焼き上がりです

おいしい～！！！

白いのはゆり根です。１１日にママが美容院に行った帰りにハグマートで買ってきてくれました。




ハッピちゃんのお姉さんにトマトのコンポートをいただきました。

一つ一つ湯むきがしてあってとてもきれい

おいしくて可愛くて食卓がぱっと明るくなります。

ウフフ～　お姉さんありがとう！！



ママ作煮物　これもおいしかった～

しみじみおいしい



野菜サラダの調味料　お好みで好きなものをかけます。

ママはヒーパッチが大好き！！



デザートにハッピちゃんのお姉さん作の白玉黒蜜掛け

緑の白玉は緑茶味！

黒蜜ってじわじわくるおいしさ！！

今日も沢山いただきました。

ハッピお姉さんは私がここに来るようになってから、本当にお世話になっています。

お花の名前、雪かきの仕方、雪の反射の日焼け対策、桜のきれいな場所、キツネのこととか

色々なことを教えてくれて

気持ちの上でもいつも助けてもらって、心から感謝しています。

本当にありがとうございます。




Ｍちゃんのブログにも書いてあったけど、私も昨日大丸の地下に行きましたが

すごく混んでいてパン屋さんとか長い列になっていました。

地震で観光客は少ないはずなので不思議？？？


大丸の茅乃舎さんに行って帰りに自宅に寄って、家に帰るとテレビが来ました！！！

１７日ぶりにテレビのある生活が戻ってきました。

地震のせいで１週間も配送が遅れました。

ガソリンとか人手とか足りなかったのでしょう。


オクラが咲きました。

ほとんど収穫できなかったけど花が一輪咲いただけで、なんだかとてもうれしくなります。

ママも花を見て笑顔！

小さな幸せが沢山あります

カレーとお宝発見

２０１８年　９月１１日

晩ご飯

カレーと玄米ご飯　

モラタメさんから頂いたレトルトカレーをママがアレンジて具沢山にしてくれました。

ママと二人でこのお鍋全部食べてしまいました

すごくおいしかったです！！






夕食前に私がお茶を入れようとサイドボードの下段を開けてお茶探しをしていたら

お宝発見！！

漆のお椀とかお茶椀とか、その他に使えそうな食器がありました。

結構素敵で高級そうなものもいろいろ。

夕食後はママがじっくり食器を吟味して置き場所を考えていました。


お宝２はガラスの飾り棚の上段を掃除して　郵便ポストの貯金箱をぞうきんで拭いていたら

中にお金が入っていました。

ママに数えてもらうと８３５０円もありました。

パパのだそうです。


お宝発掘ナイトでした～！！

餃子鍋

２０１８年　９月１０日

晩ご飯

昨日の残りのママ作餃子で餃子鍋　糠漬け



昨日のぎょうざ、Ｍちゃんが持ってきてくれた貴重なお豆腐　ネギ、冷凍のきのこ　春雨、茎ワカメ

私の家の冷蔵庫にあった死にかけの白菜、油揚げ

骨付きの鶏肉も入っていて、すごくいいおだしのスープ

肌寒い一日だったから、ものすごくおいしかった。

この日は私はすごい食欲で、少し残ったけどママと二人で画像の食材を

ほとんど食べつくしました！！




午前中にＭちゃんが来てくれました。

本とオリーブオイル、ココナッツオイル、現在札幌では貴重なお豆腐などを置いて行ってくれました。

ママ嬉しそう！！

私はその後、午後にイオンに行ったのですが２日前に行ったより商品が減っていて

お寂し感　が増していました。

お菓子とかジュースとか品出ししていましたが、加工食品とか乳製品とか

パンとか２日前より明らかに減っていました。

当然、お豆腐も在庫ゼロでした。

鍋にお豆腐がないとかなり寂しいのでＭちゃんありがとう！！

おいしくいただきました