手作り じゃがいもケーキ

久々にケーキ作りをしてみた

今回はじゃがいもケーキ

と～っても簡単！

ネットでレシピ見つけた～

（材料）

じゃがいも・・・正味３５０ｇ
卵・・・２個
グラニュー糖・・・６０ｇ
生クリーム・・・１００ｃｃ
バター・・・３０ｇ
薄力粉・・・３０ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ１／２
ラム酒・・・小さじ１

①薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
　バターはレンジで４０秒ほどかけて溶かす
　オーブンは１７０℃に予熱する

②じゃがいもをレンジでチンしてマッシュし冷ましておく
　ここにグラニュー糖と溶き卵を加えて混ぜ　生クリーム　溶かしバター　ラム酒を加え
　ふるった粉類をさっくりと混ぜる

③型に流し入れ　１７０℃で５０分焼く
　焼き上がったら型に入れたまま粗熱がとれるまで冷まし
　ラップに包んで冷蔵庫へ



素朴な味でとてもおいしかった
さつまいものスイーツはよく見かけるけどじゃがいもって初めてのような気がする

なかなか好評だったよ～
おいしい！とうれしいお言葉をいただきました

じゃがいもでもスイーツになるのね



クリーミーでヘルシーな感じだった

次回は何にチャレンジしようかな


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Я сделала кекс картофела.

(продукты)
картофель...350г
яицо...2
сахар...60г
сливки...100сс
масло...30г
пшеничная мука...30г
питьевая сода...чаиная ложка 1/2
ром...чаиная ложка 1

1) Трясти мукой.
Топить масло.

2) Сваритьи раздавить картофель.
Положить сахар, яицо, сливки, масло, ром и муку.
Смешать хорошо.

3) Обжечь 50 минутов 170℃

4) Охладить на холодильник.

Это очень вкусно.