スイーツの食べ過ぎでちょっと気になりだしたので
買うばかりでなく作ろうと思って何しよ～って素朴なお菓子にしてみた
きなこボーロ チョー簡単！
＜材料＞
ホットケーキミックス・・・１００ｇ
卵・・・１個
牛乳・・・大さじ２
砂糖・・・３０ｇ
きな粉・・・３０ｇ
片栗粉・・・適量
＜作り方＞
① ボールに卵・牛乳・砂糖を入れてよく混ぜ合わせる
② ホットケーキミックス・きな粉を加えて混ぜ合わせる
③ 手に片栗粉をつけながら直径１ｃｍくらいに丸め クッキングペーパーを敷いた天板に並べる
④ １７０℃のオーブンで１０分焼く
チョ～簡単でしょ
お砂糖を黒糖に変えて作ってもみた
黒糖の香ばしさがＧＯＯＤ
ふんわりとしたお菓子に仕上がったよ～
約３０個できるので小さいからパクパク食べられちゃうねぇ
今の時期ならお正月についたおもちに使ったきな粉が余ったりして
「どうしよう～」って使い道に困った場合はこのレシピで簡単にお菓子ができちゃうのです
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