今日の田舎弁当‥
ごはん+梅干し+わさび昆布
とりつくね焼き（にら+れんこん）
卵焼き（ネギ+豆苗）
小松菜炒め（にんじん+ニンニク+ひらたけ+ちくわ）
おひたし（クレソン+くるみ）+のり
ミニトマト
残ってたとりつくねの種に、にらを加えれんこんの輪切りに乗せて焼きました。
味付けは、やっぱり（みりん+しょうが+出しつゆ）です！
豆苗が‥悪くならないで芽が出てきてる！
こんなに長く使えているのは、初めて！
いつもは、根が悪くなるって言うか、黒っぽくなって、あ～ダメだな？って、棄てるパターンだったんだけど‥
今回は、違う( ￣ー￣)
今までと違うのは、根がほぐれてる！
酸素が‥根が呼吸してる？
葉っぱだけでなく、根も呼吸してる！
水に浸していたらいいんじゃない？
って思っていたけど、根が半分以上水からでてる！
水からの酸素だけじゃ足りなかったのかな？
また次に同じくやってみてなんだけど‥んー嬉しい(#^.^#)
おひたしはできないけど、少しおくとパセリの代わりになるくらい出てくれる！
収穫は楽しい～(*´∀｀*)ﾉ
