いよいよ〜

46回目の誕生日を迎えちゃいました


今日は大曲のお店に

本当は相方の手作り料理
でお祝いだと思ってたから、びっくり


当日キャンセルが出て急遽予約取れたとの事

ristorante giueme

初めての大曲駅


料理は抜粋〜


ウニとヤングコーンを使った熟成した発芽玄米のリゾット

ホヤを使ったポテトとトマトなどの前菜

が印象的だった

一品一品、上質な地産の食材を使うこだわりを貫いた料理だった

ちょっとずつだったから、無意識だとあっという間…

でも初めての大曲
とっても良い想い出になった

幸せなひと時
ご馳走さまでしたぁ


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