マダムは銀座で本格生パスタってことなのよ

生パスタ専門店　銀座パスフェにマダム行ってきたわよ。

まず食べたのがコレよ

和風たらこよ。
さっぱりとしかしたらこが絶妙なバランスという感じね。
と、言うのも和風たらこって塩気がパスタに勝ちすぎているものが
多くてガッカリすることが多いんだけど
これは違うわ。どっしりとした生パスタがたらこに負けてないわ


そして２杯目がカルボ


トロリカルボナーラソースが卵と生パスタに絡んでおいしかったわ。

でも、マダムこの頃からだいぶお腹に溜まってきてしまったの


そして頑張った３杯目


大道、ミートソース。
いつも食べているミートソースとは次元の違うおいしさなのよ。
またナスの甘みがトマトの酸味を引き立ててくれました。


さすがのマダムも３杯食べたらお腹いっぱいでしたわ。
生パスタの底力を感じた、パスタ試食でしたわ。



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