先週、三次きんさい館へ(往復歩き)で行った折、レジのところに一袋だけあった「豆」を半分甘く煮てみました。
袋の表示は「うずら豆」となっていたけど、これはどうみても「とら豆」。
とら豆のほうがおいしいから、ま、どっちでもいいか、ってことで購入。
平成２２年１２月産とあったので、きっとショウのよい、いいお豆だと確信していたけどまさに、寝る前にお水に漬けて、朝起きて火にかけ、ゴハンを食べている間にはもう軟らかくなっており、お砂糖を入れ、もういちどコトコト・・・お塩も少々・・・あっという間に出来上がり！
新しいお豆は、色艶もいいし、味も抜群。
ついつい摘んで、これだけになっちゃった・・・。
ここのチキンが無性に食べたくなる、この時期。
ちょうど何かキャンペーンのようなことをやってくれていて、
「６個で９９０円なんだって」
「じゃ、行かなきゃ」
と、夫の運転する車で猛ダッシュ。
しかし、６個９９０円なのは、チキン３個と種類の違うチキン３個の組み合わせでして、私たちは純正のチキンしか食べないので、それではと、別のバリューセットを選択。
さて、明後日検診を控える夫は、流石に通常のようにバクバク食べるわけにもいかず、悔しいかなチキン４個に選べるサイドメニュウにポテトを２つ。ついでにコールスローサラダも買って、またまた猛ダッシュで帰宅。
仲良く２個づつ、ハイエナのようにムシャムシャと・・・。
でも、去年までは６ピース行けてたのに、これで十分だねぇ・・・なんて思う私たち。
食べられなくなるというのも、悔しいなぁ。
先日、スーパーでシチリア産のオレンジが売られており購入。
４個 ３９８円
さて、お味のほどは？
７０点
赤みは合格ですが、あちらで食べるものはもっと濃厚な味。
・・・おいしかったなァ、真っ赤なオレンジジュース。
じゃ～～ン！・・・と、作ってみたのが、ハンバーガー。
ハワイから戻って、まだ余韻に浸っている私です。
思いのほか美味しかったハンバーガーを作ってみようと、先ずはパテ作り。
これはムフフの、とあるところから調達。ちょうどいい感じにお肉を挽いて、あのお店で食べたような、まるで焼肉のような味を再現出来るか・・・？今回つなぎを入れないで塩・コショウだけでやってみることにしました。
チーズ、オニオン、トマト、レタス、ピクルス、と用意して、さあ、肝心のハンバーガー用バンズが何処にも売っていないのです！
ショック！見たことあるような、いや、ないような・・・あちこちのスーパー、パン屋をあたってみたけれど、今回は仕方なく、このパン(タカキ)でガマン。
さあ、どうだい？と夫に出してみると、Ａ評価でした。
でもやっぱりパンが、いけないような・・・パンが美味しすぎるのです。もっと安っぽい味で弾力がないほうが、挟んで食べる時ぺちゃんこになるので、美味しさを感じるのだと思います。
でも、バーガーの決め手は、あのアメリカ製のマスタードとケチャップ。
再挑戦するために、バンズを探すことになりそうです。
