トリスケル

高岳駅から徒歩約10分のところにあるフレンチ「トリスケル」で友人とランチ

2010年オープンしたそうです。



オープン・キッチンがある16席のこぢんまりとしたレストラン。

前菜とメインを4～5品から選べるブリフィクス・コースにしました。

アミューズ　若鮎のリエット


前菜　パプリカのムース、トマトのクーリ


とても美味しい！

ポタージュ


「へきなん美人」という人参とバターのみで作ったポタージュ。人参の甘味がしっかりあります。

メイン　鴨肉


白ワインはムヌトゥー・サロン、赤ワインはローヌのシラーをグラスでいただきました。。

デザートと食後の飲み物は別料金ですが、お腹がいっぱいなのでコーヒーだけいただきました。

ボリュームたっぷりのトラディショナルなフレンチですが、とても丁寧に作られていて美味しかったです。

ご馳走さまでした！