16種類のディップから私が選んだのはコレ
。「ブロッコリーのスモークサーモン巻き
ハニーマスタードマヨディップ」
早速作ってみました。
材料 2人分
ブロッコリー 1/2株
スモークサーモン 6枚
[マヨディップ]
はちみつ 小さじ1
キユーピーハーフ 大さじ2
キユーピー マスタード
あらびき 大さじ1/2
作り方
1.ブロッコリーは茎を長めに残して6等分の小房に分ける。
ラップをかけ、レンジ(500W)で
約2分加熱して水にとり、水気をきる。
2.スモークサーモンを広げて(1)をのせて巻く。
同様に5個作る。
3.器に(2)を盛りつけ、Aを混ぜ合わせ、添える。
ハニーマスタード入りのマヨネーズと
スモークサーモンの相性が良くて美味でした
。簡単で、美味しいし、言うことなし
。マヨネーズでディップを作ったことはありますが、
16種類も作ったことはないので、
他にも挑戦してみようと思います。
キユーピーハーフmayo-dipモニター参加中
