鯛と海老と蛸のトマト煮

鯛と海老と蛸のトマト煮を作りました。

冷蔵庫にあったもので作りました。

みじん切りした玉葱・半月切りした茄子・一口サイズに切った鯛・
殻をむいた海老・一口サイズに切った蛸をトマトの水煮缶で煮ました。
隠し味にソースとケチャップを少し入れました。

作りすぎたので、次の日に蕎麦粉のペンネにかけて食べました。

美味しかったです。