久しぶりにメスティンで、グリンピースごはんを作りました。メスティン第10弾作り方お米1合に対し水加減はリベットが半分隠れるくらいまでで、グリンピースと塩を入れて、30分吸水してから強火で炊き沸騰したら弱火で8分炊いて、タオルに巻いて15分蒸らし、できあがり。毎年春野菜が出始める頃、必ず作るのがグリンピースごはんです。今回は鹿児島産のを使いました。美味しくて出来ました。