luna-cafe

es koyama


バレンタインが近いのでチョコネタを。。。

フランスの権威あるチョコレート愛好家協会「C.C.C」の品評会にて
2年連続最高位を受賞した時のショコラがコレ



es koyama

No.1 夜明け
No.2 ふきのとう
No.3 プラリネ ジャポネ(金胡麻)
No.4 日本酒
No.5 忍者

個人的に美味しかったのがNo.2とNo.5でした

香りが良く、一口食べると口の中に広がり
余韻の残り方が良かったです。
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